Intel Pentium III produceredes i et hidtil uset antal varianter. Selve CPU'en bygger på en P6 struktur (som PII) men der er også implementeret de nye SSE instruktioner, der øger afviklingshastighede af specielt optimerede programmer. Pentium III samler op der hvor Pentium II slap sådan rent frekvensmæssigt altså ved 450 MHz, den hurtigste Pentium III der kom på markedet var en 1,13 GHz. Pentium III er produceret på 0,18 micron teknologien, og så har den en 256 KB advanced transfer cache. Pentium III CPU'en kører med en Front Side Bus på 133 MHz. Der findes også en Pentium III til servere, denne CPU kaldes Pentium III Xeon, en af forskellene er at denne CPU kan fås med helt op til 2 MB on-die L2 cache. Den almindelige Pentium 3 processor er bygget op af 9,5 millioner transistorer.